日期:2023-06-23 13:52:44 來源:新民晚報
(資料圖片)
愛恨黃梅天,農(nóng)夫急煞,婦人忙煞,小人歡喜煞。
這是個最好的季節(jié),“黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙”。梅子黃了,楊梅紅了,梅子魚涌上了餐桌。男孩子們頂著草帽蓑衣,抄起竹籃、筲箕奔向稻田池塘、等著渾水中蠢蠢欲動的魚群開始攻水了,向上跳躍。有段歌詞唱得好:“池塘的水滿了,雨也停了,田邊的稀泥里到處是泥鰍……”
新插的稻禾正需要豐盈的雨水,農(nóng)夫正好篤悠悠穿著蓑衣,扛著鍬,將稻田里多余的水放掉,而江南農(nóng)婦正好制醬,將新收的大麥小麥磨成粉,混合蠶豆、黃豆,做醬餅,借著高熱高濕發(fā)霉發(fā)酵,一缸甜醬要管住夏秋兩個季節(jié)的飯桌。孩子則心心念念地盼著糖拌“焦麥粞”(炒麥粉),咬香甜的醬黃塌餅。
這又是個最壞的季節(jié),“梅雨或作霉雨,言其沾衣及物,皆出黑霉也”。如果“清明無雨旱黃梅,清明有雨水黃梅”,雨水不停叫“倒黃梅”,“雨打黃梅頭,四十五日無日頭”,落得莊稼要爛根,棉花爛鈴;而黃梅少雨則叫“旱黃梅”,苦了農(nóng)人趕著老牛,晝夜不息轉(zhuǎn)盤車水灌稻田。水多也憂少也憂,則何時而樂?
可惜每年的黃梅天如此特征鮮明,居然沒有被賦予一個節(jié)氣的名分。究其原因,二十四節(jié)氣歷法的形成時間,是中國古代訂立的指導(dǎo)農(nóng)事的補(bǔ)充歷法,而歷史上我國主要政經(jīng)、農(nóng)業(yè)活動多集中在黃河流域地區(qū),二十四節(jié)氣也就體現(xiàn)了這一帶的氣候、物候特征,這個只存在于長江中下游兩岸的雨季,也就被冷落了。
李白《長干行》中有詩句曰:“郎騎竹馬來,繞床弄青梅?!鄙倌猩倥覒颍辛饲嗝纷龅谰?,才有了抽竹片采果子的情景,原來黃梅天也有個柔情萬種的脾性。
沒有一個季節(jié)是多余的,沒有一個季節(jié)會浪費(fèi)。愛恨黃梅天,農(nóng)夫急煞,婦人忙煞,小人歡喜煞。(辛旭光)
標(biāo)簽:
上一篇: 張歆藝為“臺娛丑聞”深表痛心,遭懟“別來哭慘”,評論區(qū)已淪陷
下一篇: 最后一頁
夜讀 | 愛恨黃梅天
張歆藝為“臺娛丑聞”深表痛心,遭懟“別來哭慘”,評論區(qū)已淪陷
西游記好詞好句讀后感受摘抄-西游記好詞好句讀后感_全球訊息
今日熱訊:科技狂人八角籠決斗?扎克伯格隔空回應(yīng)馬斯克“約架”
上巳節(jié)是什么節(jié)日 上巳節(jié)是什么節(jié)
今日熱文:2023年眉山城市新中心價值發(fā)布暨土地資源推介會在成都舉行
最終幻想16幾點(diǎn)解鎖攻略
天天信息:抖音企業(yè)號有什么好處(抖音企業(yè)號怎么認(rèn)證)
焦點(diǎn)精選!數(shù)據(jù)見證 中國經(jīng)濟(jì)引擎運(yùn)轉(zhuǎn)加速
殊功韙德(關(guān)于殊功韙德介紹)
銀川市長:向遇難者表示沉痛哀悼,向全市人民表示深深歉意_天天熱頭條
為什么都說 男生有許多妹妹會很可怕呢_為什么都說 男生有許多妹妹會很可怕
【世界速看料】loreal(men expert)
熱消息:人社部發(fā)布致2023屆高校畢業(yè)生的一封信
中國農(nóng)業(yè)雜志期刊_中國農(nóng)業(yè)雜志是核心期刊嗎-今日熱門
環(huán)球播報:爆炸、炮擊!這里多地爆發(fā)激烈沖突!沒有水和電,200萬人流離失所……
面包零下10度可以存放多久(面包零度保鮮能放幾天) 每日頭條
天天速讀:最終會留幾個人?現(xiàn)役助攻失誤比最高的4名球員均在奇才
40.7℃!北京南郊觀象臺破6月歷史最高氣溫紀(jì)錄
王力宏工作室發(fā)文(王力宏工作室回應(yīng))-環(huán)球快消息
天天速看:土耳其計劃再建3座核電站,至少12個機(jī)組
全球觀速訊丨山西交城縣發(fā)布燒烤店打架案件通報:8人刑事拘留
東陽義烏磐安三城合力!邀您共赴浙中“影視木雕·美食購物·山水康養(yǎng)之旅” 全球快消息
“雙爭”光榮榜|馮建中:海上救援志愿者 危難時刻伸援手
蘇丹新一輪?;饏f(xié)議到期 交戰(zhàn)雙方重燃戰(zhàn)火 每日熱文