日期:2022-02-16 12:00:34 來源:人民網(wǎng) 原創(chuàng)稿
除夕夜春晚的“一舞青綠”“一步江南”,立春日北京冬奧會開幕式的二十四節(jié)氣倒計時……這個早春,我們被“中國式浪漫”刷屏了。今天是正月十五元宵節(jié),正值虎年的第一個月圓之夜,讓我們“穿越”回古代,從文人墨客的筆觸之中,將“中國式浪漫”在這個極具詩情畫意的傳統(tǒng)節(jié)日延續(xù)下去。
遙相會:月上柳梢頭,人約黃昏后
為了適應(yīng)日出而作、日落而息的作息習(xí)慣,古人逐漸形成了在黃昏時居家閉門休息、城池閉門禁行的傳統(tǒng),后來更是演化為嚴(yán)格的宵禁制度。唐代武則天時期,為了慶祝上元節(jié),在正月十五、十六兩日不再宵禁。北宋時期,宋太宗宣布進(jìn)一步開宵禁,“上元夜,任諸市及坊市各點彩燈,金吾不用禁夜?!?/p>
因此,青年男女往往就在這新年的第一個月圓夜出游相會,盼望尋到良緣美眷。歐陽修便寫道,“去年元夜時,花市燈如晝。月上柳梢頭,人約黃昏后?!鼻閭H月下約定的甜蜜情景躍然紙上。
辛棄疾亦有詞云,“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處。”含蓄婉轉(zhuǎn)、余味無窮。賀鑄也在夢境中回憶起當(dāng)年在京城笙歌徹夜的長街上攜伴而行的時光,“紫府東風(fēng)放夜時,步蓮秾李伴人歸。五更鐘動笙歌散,十里月明燈火稀。”
鄉(xiāng)村的元宵節(jié)同樣熱鬧非凡。唐寅詩曰,“滿街珠翠游村女,沸地笙歌賽社神。不展芳尊開口笑,如何消得此良辰?!睙粼掠痴障碌呐忧啻簾òl(fā),盡情歡笑,更加美麗。
賞花燈:火樹銀花合,星橋鐵鎖開
既然已經(jīng)約在了“黃昏后”,那么夜間賞花燈就成為了元宵結(jié)伴出游的最佳選擇。早在南朝梁陳時期,已經(jīng)存在正月十五晚“燃燈”之俗,但當(dāng)時還帶有一些宗教性質(zhì)。時至隋唐,燃燈賞燈真正成為了元宵節(jié)俗?!短綇V記》更是記載唐玄宗時,上元張燈三夜,金吾弛禁,開市燃燈,并永為定式。
彼時,城市燈火通明,游人如織?!霸律珶艄鉂M帝都,香車寶輦隘通衢?!崩钌屉[用一個“滿”字,寫盡京城節(jié)日夜的流光溢彩。蘇味道也寫道,“火樹銀花合,星橋鐵鎖開?!摈窈诘某情T與幽深的城河在節(jié)日的夜晚也點綴著無數(shù)的明燈。
元宵燈節(jié)也讓國外使團看得如癡如醉。朝鮮文人李海應(yīng)在《薊山紀(jì)程》中就記載他于嘉慶九年觀看燈節(jié)的盛景,“閣檐及庭欄。皆列羊角燈……又兩邊立飛檐,一大柱八面懸八行數(shù)十層燈。燈腳翻風(fēng),獵獵有聲……火明光白,層列井井。其奇巧之狀,誠而所難測也?!?/p>
放焰火:月明簾后燈籠錦,字字光輝寫鳳毛
宋代,隨著火藥技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用,元宵節(jié)這天,除了相對靜止的花燈之外,人們還會燃放煙花爆竹為節(jié)日助興?!肚練q時記》就曾記載,“宮漏既深,始宣放煙火百余架,于是樂聲四起,燭影縱橫,而駕始還矣?!?/p>
此起彼伏、品類繁多的焰火,讓人們目不暇接。辛棄疾詞云,“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路,鳳簫聲動,玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞?!比挤诺难婊饹_上云霄,散落之后如雨點般隨風(fēng)飄落。
及至明清,焰火的品種越來越豐富。高士奇寫道,“火樹銀花百尺高,過街鷹架搭沙蒿。月明簾后燈籠錦,字字光輝寫鳳毛?!痹谠姷淖⑨屩锌芍?,“月明簾”“燈籠錦”都是從不同盒子里放出的煙花,最后甚至能噴射出杜甫“五夜漏聲催曉箭”一詩,而且“全首字大如斗,光焰熒熒,良久方滅”。
看表演:屈曲隨人匹練斜,春燈影里動金蛇
觀燈時,各類游藝表演也毫不遜色。每逢元宵節(jié),宮廷和民間往往都會進(jìn)行燈舞表演。其中,魚燈和龍燈的形式最為觀眾所熟悉。此外,舞龍舞獅也熱鬧非凡。李聲振的“屈曲隨人匹練斜,春燈影里動金蛇”、王正誼的“上元燈火舞龍獅,鑼鼓喧闐爆竹隨”寫的都是當(dāng)時的火熱氣氛。
明清時期,元宵之夜的活動更為豐富多彩。張岱在《陶庵夢憶》中記載了當(dāng)時燈節(jié)的情景,“更于其地斗獅子燈,鼓吹彈唱,施放煙火,擠擠雜雜,大街曲巷,有空地則跳大頭和尚,鑼鼓聲錯,處處有人圍簇觀之?!?/p>
清代,民間的娛樂活動增添了大量的新內(nèi)容。節(jié)日期間,每日社火不斷,鑼鼓喧天。納蘭性德也寫道,“長安一片團圓月,只有秧歌徹曉聞?!笨梢姰?dāng)時還有唱秧歌的慶祝活動。
品美食:桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘
逛累了、看乏了,一同品嘗元宵節(jié)的特色美食也是極好。宋代,節(jié)日美食“元宵”開始流行起來。陳元靚《歲時廣記》曾引《歲時雜記》曰:“京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉……皆上元節(jié)食也。”可見當(dāng)時已有在沸水里將元宵煮熟這種現(xiàn)代流行的吃法。
朱淑真有詩《圓子》云,“輕圓絕勝雞頭肉,滑膩偏宜蟹眼湯?!笨磥肀绕鸫篝~大肉,清甜軟糯的“圓子”更能夠征服她的味蕾。姜夔也寫道,“元宵爭看采蓮船,寶馬香車拾墜鈿;風(fēng)雨夜深人散盡,孤燈猶喚賣湯元?!笨梢娫谠顺鄙⑷ブ?,街道上仍然有叫賣“湯元”的吆喝聲。清代,馬思遠(yuǎn)家精心制作的元宵享譽一時。符曾就對此贊不絕口,“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!?/p>
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